旭川 恋の町

なごみ亭のお品書きを見ていると、どうも北海道の魚介類を売りにしているようだ　やっぱり、北海道といえば『細川たかし』ですよね！　　この『旭川　恋の町』を唄いたかったので練習していましてアップが遅くなりました　まぁ～なにわともあれお酒と肴を・・

北の誉れ(北海道）

控えめの甘さとコクを持った純米酒　　日本酒度＋２　酸度１．５

如何ですか？　　　　

まぁ～　　お一つどうぞ　さぁ～　ぐっといきましょうか

旭川　恋の町
歌　細川たかし　作詞　浜口庫之助　作曲　浜口庫之助




今日の突き出しは、枝豆

ふんふん　この枝豆なかなかいけますよ～

でも、この前に枝豆の説明をしてしまいましたから

もう一つ、ランクの上の枝豆のお話をさせて頂きましょう

勿体を付けるな！って・・

では、それは黒豆の枝豆です！

ご存じでしたか？
郷土料理 になるのでしょうか・・
丹波黒大豆枝豆兵庫県篠山市においては、黒豆の未熟なものを「黒枝豆」として食べることがあります
茹でる前も茹でたあとも、一般の枝豆ではお馴染みな鮮やかな緑色ではなく、茹であがり後ですら鞘の中の豆は黒みがかった緑色だが、異質な見た目に反して味は極めて良いです
まあ大豆と黒豆を炊いたときの食感の違いでもお解り頂けるとは思いますが
その見た目の異質さと味の良さから様々なメディアで取り上げられたこともあります
枝豆愛好家などにとっては知名度も高いが、同地域のものは毎年10月第2週前後に出荷されています
流通する期間が限られることもあって入手は比較的難しく、それ以前に流通しているものは別品種の可能性があります

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季節限定?秋の味覚♪丹波篠山特産！丹波黒豆の枝豆【若さや】4束
食卓の花
こ の フ ル ー ツ に つ い て 丹波篠山農協の丹波黒豆の枝豆【若さや】1束あたり、およそ

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Comments

[将]

この歌にコメントは入らないのはあまり毎日アップするのでコメントする方も間に合わないので、良く知っている歌にコメントしたのでしょう。

楽しい歌で、仲間と楽しく歌っている様子が伝わってきます。

私が目次を作って、あえて歌の間隔を空けて閲覧の数字を統計取っていますが。コメントこそ入りませんが、新しい歌の閲覧より昔の歌が閲覧が多いのです。
パソコンで数値化してニヤニヤ笑っています。
なるほどこういう歌やタイトルがすきなのかと...介護の世界でも観察力や統計力が人を助けます。
人の心理を知る力は介護の世界ではとても大切な能力ですよ。

[やまちゃん]

お師匠様ありがとうございます　
お気遣い頂きまして　
そうですよね
＞介護の世界でも観察力や統計力は、人の心理を知る上で、とても大切な能力ですよ
数字や機械には弱い方ですが・・
そう云った面に関しましても意識するようにします